牡丹皮種植技術與栽培管理




【概述】牡丹皮又名丹皮，為常用。應用歷史悠久，具有清熱涼血，活血散瘀，通經止痛的功能。本品為毛茛科植物牡丹Paeonia suffruticosa Andr.的根皮。多為栽培。主產于安徽，四川，湖南，陜西，山東。此外，湖北，河南，江西，浙江，貴州，云南等地均有栽培。以安徽銅陵鳳丹栽培的歷史悠久，質量優異，較為*。國內外。




【生長環境】牡丹多生長在氣候溫和，日照充足，雨量適中，四季分明，海拔50～500米的丘陵崗地，以土層深厚，排水良好的中性或微酸性沙質壤土或粉沙土為主。喜溫暖向陽，較耐寒、耐旱，怕高溫、積水，忌鹽堿土和黏土。




【種植技術】




【收獲與加工】收獲期大暑至處暑邊采挖2～3周年的植株，這時采挖2.5千克左右鮮貨，可制1千克干貨;提早或逾時采挖均要3千克左右鮮貨制1千克干貨。采挖時，擇雨后晴天，土壤潤濕時用耙頭自邊上至中心挖取，先用耙頭挖開蔸邊四周的土，再用力把丹皮連根帶苗挖出，輕輕敲去蔸上的土，用快齊苗桿削下大小根條。苗桿留做種用。加工時，把切下的根按大、中、小分別處理，放于太陽下曬2～3小時，或堆放1～2天，稍變軟時，除去須根，抽去木心，切成3.5～5厘米長，曬干，稱“連丹皮”或“寸丹”。另外，選擇條根粗壯的用清水洗凈泥沙，浸一下，再用竹或破碗刨去表皮，丟人另一桶清水中浸洗，約10分鐘，有2～3千克時，取出濾干，放在先燒好含有硫黃的紅煤或加硫黃的炭火上烘烤，烘干表皮上的水分，使之發汗變軟，然后抽心，將根的粗頭破皮3～6厘米。用夾子或牙齒咬住木心，再用手捏住丹皮靈活地把心抽出，曬干，分級為“刮丹皮”。每667平方米可產干丹皮200～300千克。




【藥材形狀】




1、原丹皮：即連皮丹皮。根皮呈筒狀、半筒狀或破碎筒片狀，抽心的可見縱剖開的裂隙，兩面多向內卷曲，長5～20厘米，厚約2mm。外皮表面灰褐色或黃褐色，粗皮脫落處顯粉紅色，具細縱紋。未干燥的斷面常有白霜(丹皮酚)析出。有丹皮特有的香氣，味微苦辛。




2、刮丹皮：多選用粗壯的根條作刮丹皮的原料。外表有刮痕，淡紅棕色或粉黃白色，有多色淺橫皮孔痕及須根殘痕，并有*少數未除凈的粗皮。其他同“原丹皮”。